Цветовая схема: C C C C
Размер шрифта: A A A
Изображения:
  • 427000, Удмуртская Республика, Завьяловский район, с. Завьялово, ул. Калинина, 68
  • 8 (3416) 52-12-70, 8(3412)222-501
  • mozr18@yandex.ru

Район

На территории Удмуртской Республики проходит Месячник по безопасности молока

5 Марта 2021 11:03

Количество просмотров: 627

В целях осуществления контроля за безопасностью молока и молочных продуктов, производимых и реализуемых на территории Удмуртской Республики, Главным управлением ветеринарии Удмуртской Республики в период с 01.03.2021 по 31.03.2021 организовано проведение Месячника по безопасности молока на территории Удмуртской Республики.

В рамках Месячника по безопасности молока запланировано провести обследование свыше 400 хозяйств-поставщиков молока сырого на молокоперерабатывающие предприятия, в том числе 10  производителей молока сырого на территории Завьяловского района, по 50 критериям на соответствие требованиям действующего ветеринарного законодательства.

Особое внимание при обследовании планируется уделить исполнению хозяйствами новых Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 21.10.2020 № 622.

Также в целях осуществления контроля за безопасностью молока, производимого на территории Завьяловского района планируется провести почти 200 лабораторных исследований молока на соответствие требованиям технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.

Молоко будет проверено на наличие бактерий группы кишечной палочки, патогенных сальмонелл, солей тяжелых металлов (кадмия, мышьяка, свинца и ртути), на радиацию, пестициды и антибиотики.

Соответствие этих показателей нормативам крайне важно для обеспечения здоровья и безопасности населения.
Кроме того, в рамках Месячника будет проведен анализ используемых на молочно-товарных фермах (комплексах) ветеринарных препаратов, применение которых может влиять на здоровье населения.